Sauce Forte Au Sirop D'Érable

  • Présentation de Tabarsauce

    Une sauce piquante qui incarne à la fois la richesse et la tradition,
    fièrement originaire de la magnifique province du Québec. Cette création
    exceptionnelle allie avec art l'essence ardente de piments de qualité
    supérieure à la douceur soyeuse du sirop d'érable pur, pour une
    expérience gustative véritablement distinctive.

  • Un équilibre soigneusement élaboré

    L'éclat initial de chaleur, minutieusement calibré pour préserver
    l'essence de chaque piment, attire l'attention, tandis que la vague de
    douceur d'érable qui suit embrasse délicatement le palais. Au fur et à
    mesure que vous explorez les subtilités de Tabarsauce, sa profondeur et
    sa finesse deviennent évidentes. Des notes de fumé ajoutent une couche
    supplémentaire de complexité.

  • Rehausse tous les plats

    Que ce soit des viandes grillées ou des recettes gastronomiques,
    apportez une touche d'authenticité et de chaleur à chaque bouchée.
    Laissez-vous emporter par Tabarsauce et laissez son mélange savamment
    dosé de chaleur et de douceur d'érable vous transporter au cœur du
    patrimoine culinaire québécois. À chaque bouchée, vous découvrirez un
    morceau de tradition et un goût qui parle à l'âme.

  • Vous ne pouvez attendre?

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Tabarsauce MING - bouteille de 250ml

$19.50 CAD
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En vente Épuisé

Une touche orientale pour Tabarsauce. La chaleur provient des Jalapenos, des piments œil d’oiseau, des Scotch Bonnets et des Ajis. La douceur vient du sirop d’érable et la « touche » provient du gingembre frais. Le résultat est un profil de chaleur réparti avec un pic initial, suivi d’une explosion de chaleur légèrement différée qui remplit l’arrière de la bouche, et se termine par une montée persistante du gingembre.Parfaite avec des plats asiatiques comme le riz frit, les chow meins et les soupes. Délicieuse sur des viandes braisées comme le porc braisé.

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Tabarsauce Classique Rouge - bouteille de 250ml

$19.50 CAD
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En vente Épuisé

La version originale d’une sauce piquante classique qui incarne à la fois la richesse et la tradition. Cette création exceptionnelle à base de Piments Jalapeno rouges allie avec art l'essence ardente de piments de qualité supérieure à la douceur soyeuse du sirop d'érable pur, pour une expérience gustative véritablement distinctive.

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Tabarsauce Kidz - bouteille de 250ml

$19.50 CAD
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En vente Épuisé

Une sauce piquante légèrement plus douce pour les enfants forts ! Cette création exceptionnelle allie habilement l'essence ardente de poivrons de première qualité à la douceur soyeuse du sirop d'érable pur, pour une expérience gustative vraiment distinctive.

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Tabarsauce Classique Verte - bouteille de 250ml

$19.50 CAD
$19.50 CAD
En vente Épuisé

Présentation de Tabarsauce Verte, la version originale d'une sauce piquante classique qui incarne à la fois richesse et tradition. Cette création exceptionnelle, réalisée à base de piments Jalapeno verts, allie habilement l'essence ardente de piments de première qualité à la douceur soyeuse du sirop d'érable pur, pour une expérience gustative vraiment distinctive.

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Tabarsauce Noir - bouteille de 250ml

$19.50 CAD
$19.50 CAD
En vente Épuisé

Une sauce piquante qui incarne à la fois la richesse et la tradition. Cette création exceptionnelle au goût umami allie avec art l'essence ardente de piments de qualité supérieure à la douceur soyeuse du sirop d'érable pur et au goût riche de la mélasse. Pour une expérience gustative véritablement distinctive.

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Tabarsauce Bandeau Rouge

$9.50 CAD
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En vente Épuisé

Vous adorez votre sauce piquante mais vous avez du mal avec la transpiration qu'elle provoque ? Notre élégant bandeau est fait pour vous. Taille : Environ 7" x 2" (17cm x 5cm), convient à la plupart des hommes, femmes et jeunes. Matériau : 80% coton et 20% fibres élastiques, double épaisseur, absorbant et durable.

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À propos du nom

La langue, dans toute sa beauté diverse, donne parfois naissance à des
mots qui défient les catégories grammaticales traditionnelles. Dans la
province du Québec, le mot "Tabarnak" occupe une place unique en tant
que juron polyvalent. Il peut fonctionner comme un nom, un adverbe, un
verbe, une exclamation, et plus encore. Toutefois, il convient de noter
que "Tabarnak" est considéré comme un juron fort avec un impact
émotionnel significatif. En réponse à la sensibilité entourant son
utilisation, des variantes telles que "Tabarouette" ou "Tabarslak" ont
émergé en tant qu'expressions alternatives pour transmettre des
sentiments similaires tout en évitant les jurons explicites. Ces
variantes offrent une manière de naviguer dans le paysage linguistique
avec plus de discrétion, en maintenant la nature colorée de la langue
tout en respectant les limites sociales. Tabarsauce, c'est aussi bon que
ça !

La légende

Au cœur d'un village pittoresque et isolé, niché au milieu des forêts verdoyantes du milieu du XIXe siècle, existait une légende chuchotée seulement par quelques initiés. Elle parlait d'un mystérieux et audacieux exploitant d'une cabane à sucre, qui osait défier les traditions. La bouilloire de la cabane à sucre, autrefois utilisée uniquement pour réduire le sirop d'érable, est devenue un vaisseau d'expérimentation alchimique...

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