Tabarsauce est le fruit d’une équipe passionnée, unie par son amour de la cuisine raffinée. Le concept est né de l’esprit créatif de Francis Wenzel, dont le parcours diversifié, les nombreux voyages et la fascination durable pour les sauces fortes remontent à 1992, année où il a commencé sa collection. Ce fut le point de départ d’une aventure visant à créer une sauce qui dépasse l’ordinaire pour devenir véritablement exceptionnelle.
Aujourd’hui, nous fabriquons méticuleusement Tabarsauce à la main, en petits lots.